🌺裙带菜虾仁鸡蛋汤🌺味道好极了

🍀🍀🍀春天多给孩子喝裙带菜汤比较好，补钙补锌，汤鲜味美，营养又健康。最主要的是做法超简单。试了好几种做法，我个人认为还是不放生抽、耗油的味道好。我家孩子每次一小碗，干的吃完，汤汤也喝光光，儿子说味道好极了。😍👇必须记录下来。📷

用料  

1. 干裙带菜一小把，称了一下8克，加入凉水泡发。（很好泡发，大约5分钟。）

   

2. 泡软的裙带菜颜色好漂亮！（洗两遍捞出备用）

   

3. 葱、姜、蒜、香菜切好备用（喜欢葱花的就切葱花）

   

4. 鸡蛋打散备用。

   

5. 虾去掉虾线，洗净（五只虾对半切开，整只也可以的。）

   

6. 热锅凉油，葱姜蒜爆香，加入虾仁一起煸炒，炒制虾仁变色。

   

7. 加入适量开水。（三人份）

   

8. 待水开后加入裙带菜。（如果要放豆腐的等水开后加入焯水的老豆腐）

   

9. 水开后开小火，淋入蛋液，不要搅动。

   

10. 加入食用盐，用勺子轻轻搅动几下。

    

11. 关火，滴几滴香油，撒上香菜出锅。（撒上葱花也美美哒！）

    

12. 装在碗里在撒点香菜或者葱花效果更好。

    

13. 汤鲜味美，营养又健康～
    这碗是我家小儿子。
    可以盛3碗汤，一家三口刚刚合适。