鲜甜的丝瓜鱼腐虾肉汤
黑虎生虾
22只生姜
5片玉米油
1大勺丝瓜
半米鱼腐
12个饮用水
2碗
用料
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洗净解冻后的黑虎生虾，手动拔虾脚，脱虾壳，开虾背，扯虾线，洗虾头。
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获得一堆虾头虾壳，冲水洗净，沥干水分。
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还有22段泛红的虾肉，洗净沥干待用。
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热锅倒油，放入5片生姜，大火炒出香味。
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放入沥干水分后的全部虾头虾壳，大火炒出虾油，大约用时1分钟。
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放入2碗饮用水，大火烧开后再煮1分钟，捞出浮沫。
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给1根半米长的丝瓜洗净削皮，切成滚刀块，待用。
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12个鱼腐洗净沥干，待用。
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捞出全部虾头虾壳生姜片，弃之。
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给锅中的泛红清汤开大火，倒入全部丝瓜块。大火煮30秒左右。
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再加入全部鱼腐，大火继续煮30秒左右。
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最后放入全部虾肉，大火开煮1分钟左右。
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关火，盛汤，品尝。
哇哦，味道都是鲜甜哒！！！
