😀天妇罗虾😀天妇罗炸虾

用料  

1. 大虾

   

2. 解冻

   

3. 清洗干净

   

4. 去壳

   

5. 去虾线

   

6. 刀背拍几下，断筋不切断

   

7. 天妇罗粉200克加冰水320克混合均匀

   

8. 加入蛋黄

   

9. 搅拌均匀

   

10. 放入裱花袋，剪小口，挤入油锅

    

11. 炸好的脆花

    

12. 虾

    

13. 虾头放进天妇罗糊中沾一圈放入油锅炸

    

14. 天妇罗虾沾一层天妇罗干粉，一层天妇罗糊

    

15. 再裹上脆花

    

16. 炸好的虾头

    

17. 天妇罗虾

    

18. 😀

    

19. 😀

    

20. 😀

    

21. 😀

    

22. 😀

    

23. 😀