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西兰花炒虾仁

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-06-18 55 0
西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁

  • 西兰花

    1小棵

  • 虾仁

    8个

  • 大蒜

    1瓣

  • 生抽

    5ml

  • 淀粉

    2g

  • 盐

    少许
清新淡雅的小炒，却不失营养与美味。虾仁含丰富的蛋白质和钙质，有利于宝宝的健康成长。同时西兰花还有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。主治久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化的作用.

用料  

  1. 西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药

    西兰花炒虾仁的做法 步骤1

  2. 将西兰花去掉粗茎，择成小朵

    西兰花炒虾仁的做法 步骤2

  3. 虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎

    西兰花炒虾仁的做法 步骤3

  4. 锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出

    西兰花炒虾仁的做法 步骤4

  5. 锅中倒入少许油，下蒜末

    西兰花炒虾仁的做法 步骤5

  6. 下虾仁翻炒变色

    西兰花炒虾仁的做法 步骤6

  7. 放入西兰花翻炒均匀即可出锅

    西兰花炒虾仁的做法 步骤7

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