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👩‍🍳 家常 炖豆腐

美食菜谱 菜谱大全 2023-10-21 48 0
👩‍🍳 家常 炖豆腐

👩‍🍳 家常 炖豆腐

  • 豆腐

    1块

  • 葱

    半根

  • 姜

    3片

  • 生抽

    1勺

  • 黄豆酱

    1勺

  • 肉末

    50克

  • 蒜

    1瓣

  • 盐

    2克

  • 鸡精

    1勺
这道菜太家常了，但也太好吃了…… 低脂营养又下饭，大家都做起来！

用料  

  1. 豆腐切小块 焯水 捞出备用

    👩‍🍳 家常 炖豆腐的做法 步骤1

  2. 起锅烧油  炒肉丁至变色 ➕葱姜蒜炒香

    👩‍🍳 家常 炖豆腐的做法 步骤2

  3. 十三香调料少许调味

    👩‍🍳 家常 炖豆腐的做法 步骤3

  4. ➕一勺黄豆酱炒香

    👩‍🍳 家常 炖豆腐的做法 步骤4

  5. 加水 淹没豆腐刚好

    👩‍🍳 家常 炖豆腐的做法 步骤5

  6. 加水后直接放入豆腐  烧开后调味 ➕盐 (因为有酱所以别加太多)如果酱很咸也可以不加盐

    👩‍🍳 家常 炖豆腐的做法 步骤6

  7. 鸡精

    👩‍🍳 家常 炖豆腐的做法 步骤7

  8. 中火炖8分钟

    👩‍🍳 家常 炖豆腐的做法 步骤8

  9. 出锅，撒点葱花就完成了。我喜欢有一点点汤拌米饭，超级香啊……

    👩‍🍳 家常 炖豆腐的做法 步骤9

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