冰花煎饺￨高颜值零失败

辣白菜牛肉馅料配上脆脆的冰花，冬至这么吃才过瘾！韩国人喜欢把泡菜包在饺子里，我也是第一次尝试这种新的馅料，超好吃！辣白菜放在里面是微微的一点点辣，有点酸酸的，配上牛肉特别解腻！直接放在锅里煎出脆脆的皮，外皮酥脆。赶在冬至，换一下饺子吃法，吃的超多

用料  

1. 牛肉馅混入1勺耗油，姜末，2勺生抽，半勺五香粉，1勺盐拌匀。

   

2. 锅中放入1勺油，把牛肉炒变色，控出油盛出。

   

3. 粉条放入锅中煮熟，切成小段。

   

4. 把豆腐，韭菜，粉条，洋葱，辣白菜，炒好的牛肉

   

5. 放一勺盐顺时针方向搅拌均匀

   

6. 擀皮，包好饺子

   

7. 锅中放入一勺油，摆好饺子，中大火煎到底焦黄，3分钟左右

   

8. 放入水淀粉，水：淀粉=10:1，水全部放入。小火盖锅盖焖8分钟左右。等到饺子可以全部晃动就用盘子盖在饺子上面，翻面

   

9. 出锅，开吃啦