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麻辣豆腐

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-16 65 0
麻辣豆腐

麻辣豆腐

  • 老豆腐

    2块

  • 葱 蒜 辣椒 花椒

    适量

  • 豆瓣酱

    1勺

  • 生抽

    2勺

  • 老抽

    1勺

  • 蚝油

    1勺

  • 盐 白糖

    适量克

  • 淀粉

    适量

用料  

  1. ①豆腐切丁， 水煮开倒入豆腐焯水，爆香葱蒜辣椒花椒，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入半碗清水，倒入焯过水的豆腐

    麻辣豆腐的做法 步骤1

  2. ②调味:加两勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 适量盐和白糖 大火烧开转小火煮五分钟入味 加水淀粉煮至粘稠 出锅前撒葱花即可

    麻辣豆腐的做法 步骤2

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