豆浆蔬菜浓汤
自制无糖豆浆
500克洋葱
1/2个胡萝卜
1/2根马铃薯
1个贝贝南瓜
1/3个蘑菇
1小碗西兰花
1/4颗食用油
1大勺面粉
1大勺盐
适量胡椒粉
少许
用料
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黄豆提前泡发，放入九阳豆浆机，做成豆浆备用。
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洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜洗净切块，蘑菇和西兰花洗净切成小朵备用
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热锅倒入1大勺食用油，爆香洋葱，把胡萝卜、马铃薯和南瓜块放入翻炒一会
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将面粉放入翻炒均匀
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分3次倒入豆浆，每一次倒入都要确实混合均匀
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盖上锅盖小火焖煮15-20分钟
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放入蘑菇继续小火焖煮一会儿，最后放入西兰花煮熟（西兰花不宜煮久，口感不好）
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起锅前加入盐和胡椒粉调味即可
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趁热享用~~
