鲜美༄「西兰花🥦炒鸡蛋🥚」༄
西兰花
半朵鸡蛋
4个胡萝卜
1小段小葱
1根盐
1勺鸡精
1勺料酒
1勺白胡椒粉
半勺食用油
适量
用料
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西兰花切小朵洗净。
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胡萝卜去皮切菱形片。
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小葱切葱花。
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锅中加水大火烧开，加入西兰花焯水两分钟。
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加入胡萝卜片，继续焯水四十秒。
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捞出过冷水。
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盆中打入鸡蛋，加入盐，鸡精，白胡椒粉和料酒。
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搅散，加入西兰花，胡萝卜片和葱花。
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搅拌均匀。
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起锅烧油。
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油热倒入蛋液。
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炒至蛋液凝固即可。
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营养不打折🤗🤗🤗
