托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面

🎄红红绿绿的不就是圣诞的颜色吗?简简单单的西式做法，建议奶油酱份量多一点，可以拌意面一起吃，那就是非常美味、营养、又快手的一餐了。 🥣 材料：1块三文鱼，12个小番茄（圣女果），适量西兰花，1个小洋葱，3瓣大蒜头，盐，糖，现磨黑胡椒粉，橄榄油，200毫升淡奶油，50毫升白葡萄酒。

用料  

1. 三文鱼冲洗干净以后，用厨房纸巾把表面的水分吸干

   

2. 两面都抹上适量的盐和黑胡椒粉，放在一边备用

   

3. 小番茄冲洗干净以后，每一个都对半切开

   

4. 洋葱切碎

   

5. 大蒜头剁成蒜蓉。

   

6. 锅中烧热适量的橄榄油

   

7. 放入三文鱼，中大火每一面煎2分钟左右，盛出放在一边备用。

   

8. 用锅中的底油爆香洋葱和蒜蓉

   

9. 加入小番茄炒软

   

10. 倒入淡奶油

    

11. 加大概1/4小勺的盐、1/4小勺的糖和适量的现磨黑胡椒粉，煮至略微有些浓稠

    

12. 加入三文鱼、西兰花和葡萄酒，关盖焖2分钟。

    

13. 开盖以后我们先试一下味道，如果合适就可以出锅装盘享用了

    

14. 鱼肉煮的刚刚好

    

15. 我喜欢奶油酱多一点了，然后煮一点意面一起拌着吃，美味，营养，又简单的一餐就完成了

    

16. 祝大家圣诞节快乐呀