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西兰花胡萝卜炒肠

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-11 40 0
西兰花胡萝卜炒肠

西兰花胡萝卜炒肠

  • 西兰花

    1个

  • 胡萝卜

    半根

  • 火腿肠

    如果大肠是半根，小肠1根

  • 生抽

    2勺

  • 蚝油

    1勺

  • 白糖

    1勺

  • 盐

    1勺

  • 胡椒粉

    少许

  • 淀粉

    1勺

  • 清水

    半碗
容易做的好吃菜

用料  

  1. 西兰花用手撕成小朵也可以用剪刀剪成小朵，用水清洗，放到容器里备用

    西兰花胡萝卜炒肠的做法 步骤1

  2. 西兰花焯水，捞出备用

    西兰花胡萝卜炒肠的做法 步骤2

  3. 胡萝卜和肠切片装盘备用（肠我用的大肠）

    西兰花胡萝卜炒肠的做法 步骤3

  4. 胡萝卜焯水

    西兰花胡萝卜炒肠的做法 步骤4

  5. 葱切圈，蒜切末装碗备用

    西兰花胡萝卜炒肠的做法 步骤5

  6. 调一个酱汁，用料就是我上面写的那些（也可以放点老抽）别忘了加水！

    西兰花胡萝卜炒肠的做法 步骤6

  7. 锅底热油，葱蒜爆香，放入胡萝卜翻炒

    西兰花胡萝卜炒肠的做法 步骤7

  8. 翻炒一会儿后，放入肠和西兰花

    西兰花胡萝卜炒肠的做法 步骤8

  9. 翻炒一会儿后倒入酱汁

    西兰花胡萝卜炒肠的做法 步骤9

  10. 收汁出锅！

    西兰花胡萝卜炒肠的做法 步骤10

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