西蓝花培根鲜蔬饭团

用料  

1. 鲜豌豆去皮

   

2. 西蓝花几朵
   和一棵油菜

   

3. 青豆、西蓝花和油菜分别开水汆烫40秒左右
   入冷水（因为直接食用，我喜欢用净化水）浸泡
   

   

4. 捞出备用，西蓝花和油菜切碎，
   分别放在容器里
   

   

5. 胡萝卜和培根切丁备用

6. 锅内放少许橄榄油，先加入培根翻炒，接着加入胡萝卜翻炒至熟，加入一半的豌豆粒、油菜碎和盐，翻拌均匀
   关火备用

   

7. 米饭在微波炉加热后与西蓝花和剩下的一半的豌豆翻拌均匀

   

8. 准备一块保鲜膜，把拌好的米饭取适量铺平，再把炒好的食材取两勺放在中心
   然后炒好的食材上面再均匀放一勺拌好的米饭

   

9. 提起保鲜膜的四个角，慢慢收紧

   

10. 压成球状饭团或自己喜欢的形状

    

11. 餐盘里放一薄片白萝卜，把饭团🍙放在上面
    配上水果，开吃

    

12. 桃子🍑形状，也是美美哒

    

13. 营养丰富的饭团🍙