西兰花发财树

今天跟大家分享开运年菜系列之----西兰花发财树‼️做法简单，0️⃣失败，清爽可口，好吃不胖‼️用西兰花摆作发财树的造型，挂满红红火火的小米椒‼️发财树寓意八方来财，愿大家新的一年财源广进‼️年夜菜中荤菜居多，西蓝花做成的发财树非常漂亮。在年夜饭的餐桌上，不仅寓意好还营养美味，是一道靓丽的风景线，一起做起来吧‼️

用料  

1. 准备所有食材

   

2. 胡萝卜去皮对半切开，再切小片

   

3. 放入锅中焯水2分钟

   

4. 将西蓝花根部切下来，根部和花朵部分对半切开

   

5. 锅中放水，水中放一勺食盐，水开再放一点食用油，然后放入西蓝花，焯水一分钟。捞出控干水分

   

6. 开始摆发财树了。用西蓝花的根部作为发财树的主干，西蓝花的小朵作为发财树的树叶

   

7. 胡萝卜片摆在树下

   

8. 小米椒切碎，摆放在树叶上

   

9. 再调一碗酱汁，碗里加一勺蚝油

   

10. 一勺生抽

    

11. 半碗清水

    

12. 一勺淀粉

    

13. 搅拌均匀

    

14. 锅里烧油，倒放酱汁，煮至浓稠状

    

15. 将酱汁淋在发财树上。