番茄奶油意面【2月北鼎食谱】

用料  

1. 培根切丁，洋葱切丝，口蘑切片备用

   

2. 虾仁加入盐黑胡椒腌制入味

   

3. 烧一锅开水，水开后倒入8g盐

   

4. 放入170g意面（2人份）

   

5. 倒入一点油防止意面粘黏

   

6. 将意面煮10分钟后，捞出备用

   

7. 锅里倒入橄榄油蒜末小火炒至蒜末微微变色，倒入腌制好的虾仁炒熟变色发白后盛出备用

   

8. 倒入洋葱丝炒至颜色透明，加入口蘑培根，放盐跟黑胡椒调味

   

9. 倒入200g淡奶油，200g意面番茄酱，搅拌均匀，煮开

   

10. 倒入刚才煮好的意面，搅拌均匀，捞出装盘

    

11. 摆上刚才煎好的大虾，撒一些欧芹碎。趁热开吃！