升级版西红柿炒鸡蛋

下面这道菜 简单 营养 味道绝对好 还下饭 厨艺小白也可以上手，我觉得这道菜我应该是首创 做了这么多年饭没看到有第二个人做过 嘿嘿【茄汁 鸡蛋 里脊】又叫升级版番茄炒蛋

用料  

1. 西红柿切丁 喜欢去皮的用开水烫一下去皮 我一般不去

   

2. 里脊肉切大片 重要的一味料 全靠它提升口感了

   

3. 葱姜蒜切沫

   

4. 里脊肉用料酒、胡椒粉、生抽、盐、油 抓一下

   

5. 准备个空碗 打几个笨鸡蛋 加盐 清水 霍霍匀

   

6. 起锅烧油炒鸡蛋

   

7. 再起一锅炒肉片

   

8. 再在起一锅 放点 健康小猪油 （自己熬的）

   

9. 下入葱姜沫、 西红柿丁 炒出浓汁

   

10. 炒西红柿

    

11. 下入里脊肉

    

12. 下入鸡蛋

    

13. 加 耗油 生抽 五香粉调味 快速翻炒出锅

    

14. 营养美味 好吃的 茄汁鸡蛋里脊就做好了

    

15. 香葱点缀 装盘