花开富贵-糖拌西红柿

糖拌西红柿，酸甜爽口、简单营养，最经典的吃法。80后的我，还有儿时最深的记忆，放学回来切个西红柿撒点白糖，都甜到心里了哈😁。还有我家猪猪妞超级喜欢各种各样的各种吃法的西红柿，把西红柿变成一朵花，美到娃们都舍不得吃了，超级简单几分钟一朵美美的花就上桌了☺️。还有一个美美的名字（花开富贵），祝厨友们2020年花开富贵、红红火火😉。

用料  

1. 材料就是图上这么简单☺️

   

2. 西红柿用水果刀从西红柿头开始慢慢均匀的把皮削成长条，慢一点哦不要切断😁

   

3. 削好皮的西红柿从中间对半切开。

   

4. 在如图这样均匀的切片，可以切薄一点，我这个切的有点厚😁

   

5. 切片好就可以摆盘了，先摆一圈，如图，在从第一圈的两片之间一片一片的摆上第二圈第三圈，中间留个空隙可以摆花，忘了拍摆好的西红柿片了。

   

6. 把西红柿皮由一头顺着慢慢的卷起来，一朵小红花就好了，摆在中间。

   

7. 这就是小爱心❤️的切法，很多瓜类的爱心切法都是一样的☺️

   

8. 来点爱心💗小装饰，更美哦，黄瓜只取黄瓜🥒头部那一块圆圆的就可以了，五公分宽斜切一刀在对半切在拼一起就成爱心了，在均匀的切成几分（也就是切薄片）。切黄瓜小爱心只要三点（1:斜着切一小块。2:在对半切。3，在切小片）☺️

   

9. 这样摆盘好，在撒上白糖，几分钟就完成了☺️