意式番茄肉酱
肥瘦肉末
300克番茄
4个洋葱末
半个蒜末
2瓣生抽
2汤匙老抽
1汤匙糖
半汤匙蕃茄酱
适量油
两汤匙料酒
1汤匙葱白末
2根
用料
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番茄表面划十字，用热水烫几分钟，剥皮。
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切块，用料理机打碎。
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打成泥
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锅中加入油，蒜末，洋葱末，葱白末，煸香。下入肉末。倒入生抽，老抽，料酒，糖，翻炒。
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倒入打碎的番茄汁，加入适量番茄酱，煮沸，小火煮15分钟左右，尝下味道，加盐，咸度自己调整哦！收汁即可。
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做披萨抹酱。
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自己做的酱没有防腐剂更安全。
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意式肉酱面！
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超级好吃呐！小朋友的最爱！
