最少两碗༄「黄瓜肉沫炸酱面🍜」༄😍😍😍
黄瓜
2根猪肉沫
300克鸡蛋
3个油炸花生米
适量鲜面条
1份食用油
2勺清水
半碗料汁：
甜面酱
1勺黄豆酱
2勺郫县豆瓣酱
1勺生抽
1勺老抽
1勺料酒
1勺鸡精
1勺白糖
1勺白胡椒粉
半勺
用料
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三分肥七分瘦的猪后腿肉沫。
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黄瓜一根切丁。
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一根擦成丝。
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料汁所有食材一起放入碗中。
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搅拌均匀备用。
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先把蛋蛋煎一下。
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起锅烧油。
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油热下入肉沫炒至变色。
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到入调好的料汁。
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翻炒出香味。
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加入半碗清水。
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烧开后加入黄瓜丁。
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翻炒三十秒即可。
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煮面。
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煮好的面盛入碗中，舀上炸酱，放荷包蛋花生米和黄瓜丝。。。太奈斯👍👍👍
