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黄瓜炒猪肝

美食博主 菜谱大全 2023-09-02 41 0
黄瓜炒猪肝

黄瓜炒猪肝

  • 猪肝

    400克

  • 黄瓜

    半根

  • 淀粉

    1勺

  • 姜

    3片

  • 盐

    5克

  • 蒜

    3瓣

  • 生抽

    勺

  • 大蒜叶

    一抓

用料  

  1. 放入蒜子生姜，小米辣爆香

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤1

  2. 放入黄瓜片

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤2

  3. 翻炒一会加入盐，炒到黄瓜半熟状态

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤3

  4. 导入生抽翻炒

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤4

  5. 打出黄瓜

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤5

  6. 猪肝切大块的薄片

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤6

  7. 加入盐

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤7

  8. 加入料酒

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤8

  9. 加水冲干净

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤9

  10. 洗干净的猪肝加入生粉

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤10

  11. 起锅烧油

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤11

  12. 放入蒜子和生姜

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤12

  13. 放入猪肝爆炒

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤13

  14. 放入蚝油

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤14

  15. 翻炒猪肝变色出油

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤15

  16. 变色后加生抽

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤16

  17. 加盐

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤17

  18. 导入炒好的黄瓜，再加一把蒜叶，拌好

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤18

  19. 出锅

    黄瓜炒猪肝的做法 步骤19

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