爽口解腻的刀拍黄瓜，三步快手菜
黄瓜
1根蒜
4瓣蚝油
1勺香油
1勺生抽
2勺醋
2勺干椒
适量（不爱吃辣可不放）香菜或香葱
若干
用料
-
黄瓜切丁，拍碎装盘。
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蒜瓣，干椒，葱或香菜切碎。干椒可以少放一点，不吃辣的朋友可不放，我放了4瓣干椒有点辣了。
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把蒜，椒，葱或香菜倒入黄瓜盘，加入一勺蚝油，一勺香油，两勺醋，两勺生抽，拌匀即可。
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