黄瓜别凉拌了！这么炒怕你米饭不够吃

😭太好吃了！我的天，这个味道太下饭了！🥒黄瓜炒肉末真的非常好吃，减脂减肥清爽不油腻的一道菜，黄瓜清脆爽口，肉末汤汁入味浓郁，而且只要简单的食材就做出美味可口的菜，快来试试吧～

用料  

1. 瘦肉切小块加2片姜一点洋葱，少许盐绞肉机绞泥

   

2. 绞好腌制10分钟（没有绞碎的洋葱姜没有关系，因为要下锅炒）

   

3. 黄瓜切小条，加少许盐腌制10分钟

   

4. 腌制好的黄瓜清洗一遍，挤掉多余的水份备用；准备葱姜蒜末，2根小米辣切小段

   

5. 锅中倒入少许油（大概5-7g）不要多，吃的就是清爽的口感，放入肉末

   

6. 炒至变色，加入1勺蚝油，半勺老抽，十三香和花椒粉，炒至肉末上色

   

7. 放入葱姜蒜小米辣，炒香

   

8. 放入黄瓜，加2勺生抽，翻炒均匀

   

9. 半勺玉米淀粉加200ml水活活开，倒入锅中

   

10. 大火翻炒至汤汁浓稠，即可出锅

    

11. 黄瓜清脆爽口

    

12. 搭配个米饭，真的太好吃了

    

13. 肉末汤汁汤汁浓郁，吃起来一点不油腻