超简单的蒸茄子
茄子
1个蒜
3-5瓣香菜
2根盐
适量老陈醋
适量生抽
适量香油
适量熟白芝麻
适量（没有不放也行）
用料
-
茄子洗净，不用去皮，切片放盘子里，水烧开上锅蒸30分钟左右。
-
香菜切小段，蒜用刀背拍一下去皮。
-
可以用筷子试试茄子是否蒸得软烂，取出后，将蒜用压蒜器压碎，或切碎放到茄子上。
-
继续放盐，陈醋，生抽，香油，熟白芝麻，香菜，拌匀即可。
-
个人认为，放凉了最好吃，清爽解腻，开胃得很，而且低卡，适合减肥吃哦。
