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夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-08-24 95 0
夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆

夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆

  • 茄子

    2个

  • 蒜

    半头

  • 香菜

    一根

  • 盐

    一克

  • 生抽

    一勺

  • 姜片

    3片

  • 味极鲜

    2勺

  • 香醋

    2勺

  • 小米椒

    2个

  • 糖

    一勺

  • 花椒

    20粒

  • 食用油

    适量

  • 葱

    一根

用料  

  1. 茄子准备两个

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法 步骤1

  2. 上锅蒸20分钟，蒸好放凉，撕成丝状。

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法 步骤2

  3. 备料如图葱一根，蒜半头，香菜一根，小米椒2个，姜片3片

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法 步骤3

  4. 切好

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法 步骤4

  5. 锅内烧油放入花椒炸香，花椒捡出来。

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法 步骤5

  6. 热油倒入切好的葱姜蒜了，再放入两勺味极鲜，生抽一勺，醋两勺，糖一勺，盐一克，这样酱汁就调好了

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法 步骤6

  7. 倒入撕好的茄子里，搅拌下就好了，

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法 步骤7

  8. 一道美味的菜就做好了

    夏天必备可口菜-凉拌茄子🍆的做法 步骤8

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