好吃又方便的青椒土豆丝，来喽！
土豆
两个青椒
一个花椒
来一点鸡精
适量盐
根据个人口味来醋
一点就够了蚝油
来一点生抽
来一点
用料
-
1，土豆切丝，放在水里冲洗两遍
2，青椒切丝
3，切蒜末，分成两部分，一部分用来爆香，其余的最后再放 -
爆炒
1，爆香 花椒、蒜末，放入土豆丝和青椒丝
2，放 生抽、蚝油、鸡精、盐 调味
3，快熟时放 醋〔醋也可不放〕、蒜末，也可放一点“麻油”…
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