【KFC土豆泥】

土豆泥在我家，可以说是老少都爱的存在。绵软鲜香，还很有饱腹感。平时拿它当解馋点心或者主食，都是不错的选择。今天做的这款“KFC”土豆泥，用料简单，做法简便；入口，绵软中略带点沙，咸鲜里又缠绕着黑胡椒的独特香气。土豆泥一点都不干，浸润着黑椒酱汁的滑润，完全不会有噎喉的感觉。最是适合家里的老人跟小朋友吃~

用料  

1. 土豆去皮切片，冷水上锅蒸25分钟，蒸至熟透

   

2. 将蒸好的土豆倒入碗中压成泥，再倒入牛奶拌匀
   *这里要看自己买的土豆蒸出来水分多不多，如果不多的话，就适量多加点牛奶拌匀哦。

   

3. 把土豆泥放入套有保鲜膜的碗里压实，然后倒扣在盘中，脱掉保鲜膜

   

4. 接着来煮芡汁：锅里倒入大半碗清水，加入盐、蚝油、淀粉和黑胡椒碎搅拌均匀，开小火慢慢煮至沸腾

   

5. 将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可

   

6. KFC土豆泥就做好啦！