一锅出-豆角土豆玉米五花肉卷子

用料  

1. 晚上提前和面，适量面粉➕酵母，温水和面，面团光滑后盖盖。第二天直接用即可。面团擀成长方形，涂油，十六鲜，面粉，卷成卷子状。

   

2. 卷子卷好，放一边醒发。去准备炒菜

   

3. 五花肉切片，葱姜料酒提前腌制。

   

4. 豆角掰块，土豆切条，玉米，红薯切块备用

   

5. 凉油热锅，花椒，葱姜蒜爆锅，加入五花肉炒至五花肉金黄，加入生抽，红烧酱油，耗油，紧接着加入备好的菜。翻炒30秒，加入没过菜的水。等汤汁沸腾，放入醒发好的卷子。盖盖。

   

6. 先大火，10分钟后中小火5分钟。完活

   

7. 出锅

   

8. 卷子出锅，满满的汤汁

   

9. 五花肉也很入味