土豆的神仙吃法‼️巨简单 ｜ 炸薯饼

用料  

1. 土豆无需去皮切块上锅蒸20～25分钟

   

2. 筷子能轻松插入

   

3. 控干水分稍冷却撕掉皮

   

4. 捣成泥状

   

5. 加玉米淀粉、适量盐、黑胡椒

   

6. 揉成面团

   

7. 整理成椭圆状

   

8. 锅中加油烧热至放入筷子有气泡

   

9. 加薯饼转中小火炸至两面金黄捞出，中途多翻面

   

10. 再开大火升温复炸30秒即可

    

11. 香香脆脆真美味😍