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叶子鱼冬瓜汤 <302小厨房>

美食博主 菜谱大全 2023-08-12 49 0
叶子鱼冬瓜汤 <302小厨房>

叶子鱼冬瓜汤 <302小厨房>

  • 叶子鱼

    250g

  • 冬瓜

    600g

  • 姜片

    3片

  • 海米

    少许

  • 胡椒粉

    1小勺

  • 鱼露

    1勺

  • 料酒

    1勺

  • 冰糖

    1粒
没有技术难度，清鲜快手汤~~

用料  

  1. 原料图

    叶子鱼冬瓜汤 <302小厨房>的做法 步骤1

  2. 叶子鱼本人

    叶子鱼冬瓜汤 <302小厨房>的做法 步骤2

  3. 锅底放少量油爆香泡水后的海米和姜片

    叶子鱼冬瓜汤 <302小厨房>的做法 步骤3

  4. 之后加入切薄片的冬瓜简单翻炒

    叶子鱼冬瓜汤 <302小厨房>的做法 步骤4

  5. 加入清水

    叶子鱼冬瓜汤 <302小厨房>的做法 步骤5

  6. 放入叶子鱼、料酒、冰糖

    叶子鱼冬瓜汤 <302小厨房>的做法 步骤6

  7. 煮开后去除浮沫，加入胡椒粉，煮5min

    叶子鱼冬瓜汤 <302小厨房>的做法 步骤7

  8. 出锅前淋入鱼露增鲜即可（没有鱼露放盐也可以）

    叶子鱼冬瓜汤 <302小厨房>的做法 步骤8

  9. 试试吧~~

    叶子鱼冬瓜汤 <302小厨房>的做法 步骤9

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