黑椒配牛肉，下饭好搭档！！

黑椒土豆牛肉是菜肴名称，是一道美食。黑椒具有强烈、刺激的味道，使用少许黑胡椒就能达到很好的治疗效果，尤其是用于即刻振奋精神和补充精力。黑椒和牛肉就是绝配，每颗牛肉粒上都沾满了黑椒酱汁，稍稍辣，让人胃口大开。

用料  

1. 准备好食材！！！

   

2. 首先取一个小碗，加入黑胡椒粉3g，生抽10g、老抽5g、蚝油、白糖3g，半碗清水搅拌均匀，黑椒汁就调好了。

   

3. 牛肉洗净切块，放入碗里，加入黑胡椒粉2g，生抽10g，老抽5g，淀粉5g，料酒20g，抓匀腌制一下。

   

4. 土豆去皮洗净切方块，洋葱和青椒洗净切块，蒜头去皮切片

   

5. 热锅放入适量油，把腌制好的牛肉倒入锅里，炒至牛肉熟透盛入碗里。

   

6. 再把土豆块倒入锅里，煎至熟透，盛入盘里待用

   

7. 锅里剩底油，把洋葱，蒜头，圆椒倒入翻炒至断生

   

8. 再把土豆和牛肉倒入翻炒均匀

   

9. 放入圆椒翻炒均匀！！

   

10. 再把黑椒汁倒入，煮至汤汁浓稠即可出锅

    

11. 装盘即可！！！🤩🤩