黄瓜虾仁饺子

用料  

1. 用面粉和一个鸡蛋和面

   

2. 鲜虾去头和尾，去虾线

   

3. 切成小丁，用盐、料酒、生姜末腌半小时。

   

4. 炒鸡蛋并划散。

   

5. 黄瓜切丁，有时间的话放点盐腌一会儿，出水后把水倒掉。

   

6. 三个材料混合后，用花椒烧麻油，淋在馅儿上搅拌均匀。适当加点酱油。

   

7. 包饺子。

   

8. 煮好后的饺子。

   

9. 真是超级鲜美！有黄瓜丁，很是爽口。