酸奶燕麦脆

美食简介：#凉菜#炎炎夏日，怎能少得了消暑饮品？入伏后气候炎热，各种冰糕就最受欢迎了，尤其是孩子们，一口下肚冰凉爽口。但冰糕吃多了，会给孩子们的脾胃带来一定负担；所以除冰糕外，我还会给家人做一些时令饮品，什么瓜果蔬菜、奶制品及五谷杂粮，只要能放的皆可添加，不仅好看好喝还冰凉解暑，关键是还健康营养，即便多吃也不担心长肉发胖！今儿就用牛奶做一道好看又好吃的饮品，做法还特别地简单，下面就一起来看看吧~~~制作方法：

1. 
   备好全部食材；酸奶，提前一晚制作好的无糖酸奶。
2. 
   制作无糖酸奶：酸奶杯用沸水焯烫消毒放凉，然后倒入少许牛奶和菌粉搅拌均匀；爱吃甜的，这步可以加糖一起搅拌。
3. 
   再把余下的牛奶倒入杯中，刚好是一升牛奶。
4. 
   放入酸奶机中，通电发酵6~8小时，完全凝固后取出冷却。
5. 
   市场上燕麦片品种有很多，按个人口味和喜好购买就成，今儿我用的是燕麦脆，里面有果干和坚果，吃起来香香脆脆的，口感微微地甜，正好中和了无糖酸奶的味道。
6. 
   下面就来制作酸奶燕麦脆：舀入一些酸奶，放在杯子中。
7. 
   接着放入适量的果干燕麦脆，多少随意。
8. 
   然后再依次放入一层酸奶。
9. 
   一层燕麦脆。
10. 
    直至把杯子加满。
11. 
    最后再放上几粒蓝莓点缀装饰。
12. 
    丝滑香脆，非常好吃。

小技巧： 1、酸奶，可以用自制的，也可以用超市买回来的品牌酸奶。
2、同样燕麦片，也是根据个人口味及喜好来放的。