佛桃炖雪蛤

美食简介：明儿不是中元节么。冰柜里拿海鲜啥的回老家，这次翻到底了，又翻出来雪蛤了。还有北极虾，阿根廷红虾，章鱼，鲜贝，还有几斤羊排。除了雪蛤，都带回去。^_^我的宝藏这回翻完了。不过回老家东西不够多，又去买了两箱活海鲜，一箱糕点，一箱水果，也就齐活了。制作方法：

1. 
   雪蛤洗净，浸泡。
2. 
   泡好的雪蛤，去筋膜等杂质。
3. 
   佛桃洗净。
4. 
   去皮。
5. 
   切块铺碗底。
6. 
   取纯净水。
7. 
   放纯净水，最后雪蛤放桃子块中间。
8. 
   入蒸锅。
9. 
   盖盖子，中火蒸30分钟。
10. 
    忘了，放冰糖，快蒸好才想起来。
11. 
    洗几个枸杞。
12. 
    放枸杞再蒸5分钟。
13. 
    蒸好的桃子雪蛤。
14. 
    成品。

小技巧： 1、雪蛤主要功效与作用是润肺、养阴、化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰老、驻颜、健脑益智、延缓衰老。
2、所以一般在临床上多用于身体比较虚弱，或者产后气虚、肺痨、咳嗽，或者内分泌失调的人，应该还是不错的。
3、但是因为富含雌激素，如果有乳腺增生或者结节、子宫肌瘤的人还是少吃，因为容易使结节更加多，或者肌瘤长的快。