酸奶蛋糕，超好吃

美食简介：酸奶蛋糕，易操作。制作方法：

1. 
   蛋黄蛋白分开，都要放入无水无油的容器中。
2. 
   特意添加了亚麻籽油，我家小儿子也可以吃😜。
3. 
   蛋黄搅拌均匀，再倒入酸奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉和玉米定粉。
4. 
   加几滴柠檬汁。
5. 
   加三次白砂糖打发。
6. 
   打发好的蛋白分三次加入蛋黄液中搅拌均匀。
7. 
   一起搅拌均匀。
8. 
   装在容器里，振动几下，开水上锅蒸20-25分钟，关火后闷5分钟再揭开。
9. 
   蒸蛋糕不上火还超Q弹哟😍。
10. 
    超好吃，超鸡松软😍。

小技巧： 我用高压锅蒸的，锅里等水开再放进去，盖子盖上不用拧紧。一做就爱上的酸奶蛋糕，得到孩子的好评😁。