奶酪夹心炭烧咖啡华夫饼

美食简介：不爱涂抹，把涂抹奶酪用作夹心，吃着更省事，焦黄外衣，浅褐色内心的饼皮，炭烧咖啡味，看起来似乎很香的样子。制作方法：

1. 
   面团：饺子粉120克，三合一炭烧咖啡1袋，白糖15克，盐1克，鲜酵母3克，牛奶30克，鸡蛋1个馅料：奶油奶酪40克。
2. 
   将牛奶倒鲜酵母中，搅拌至溶化。
3. 
   再把其余材料一起倒入碗中。
4. 
   揉成均匀光滑面团，放入容器，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。
5. 
   第二天取出，面团发酵到2倍大。
6. 
   把面团取出排气，分割成4个，盖上保鲜膜，松弛一会儿。
7. 
   擀扁。
8. 
   包入奶酪。
9. 
   收口。
10. 
    滚圆，收口向下，静置5-10分钟。
11. 
    华夫饼机预热。
12. 
    放入包好奶酪的咖啡面团。
13. 
    盖上盖子，加热3-5分钟。
14. 
    揭盖，表面金黄。
15. 
    出炉，晾凉。

小技巧： 牛奶的用量需根据鸡蛋大小以及面粉吸水量酌情增减。
加热时间需根据实际情况酌情调整。