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一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂

一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂

一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂

  • 浓稠酸奶200ML

  • 鸡蛋2个
  • 零卡糖5克

  • 玉米淀粉5克
  • 蓝莓

    6颗
  • 酸甜

    口味
  • 烘焙

    工艺
  • 一小时

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:新手零失败的酸奶烤蛋糕!4种材料拌一拌,烤一下就OK的那种!不会像戚风一样,做着做着就翻车的!再简单也是没有的了!成品6寸,2人份!模具可以烤碗或者戚风模具!制作方法
  1. 材料准备。酸奶建议用浓稠酸奶,成品不会水滋滋。蓝莓清洗干净用厨房纸巾擦干。
  2. 烤箱预热上下190度。酸奶倒入干净无水盆中,打入鸡蛋。
  3. 打蛋器搅打混合均匀。
  4. 加入零卡糖和玉米淀粉。继续搅打均匀。
  5. 建议过滤入垫了油纸的模具中。均匀放上5颗蓝莓。
  6. 放入预热好的烤箱中层。185-190度,烤40分钟。烤的过程蛋糕会膨胀。
  7. 烤完上色满意,出炉冷凉,慢慢回缩。
  8. 去除油纸,就可以切片开吃啦!
  9. 成品。
  10. 成品。
  11. 成品。
小技巧: 1、按步骤来即可!
2、没有零卡糖,就用细砂糖替代。
3、烤完烤时供参考。

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