牛奶杨梅冰粉

美食简介：今天用纯牛奶和应季的杨梅搭配做一个牛奶杨梅冰粉，入口的滑爽和奶香让你欲罢不能。炎炎夏日，来一碗消暑冰粉实在是太惬意啦。制作方法：

1. 
   新鲜的仙居杨梅。
2. 
   先用清水冲洗后，用小苏打水浸泡5-10分钟。
3. 
   锅里放250水，20克冰糖。
4. 
   放入杨梅小火煮5分钟。
5. 
   把煮好的杨梅捣碎，这样汤汁会呈红色。
6. 
   过滤出果肉只要汤汁。取出的汤汁是350克。
7. 
   白凉粉放入锅里。
8. 
   先倒入部分杨梅汁把白凉粉融化。
9. 
   倒入全部杨梅汁小火煮开。
10. 
    倒入容器中，把上面的泡沫打掉或压破，这样凝固会表面会更好看。
11. 
    晾凉就凝固了。
12. 
    把杨梅冰粉切块放入杯中，倒入纯牛奶，就可以美美的享用啦！

小技巧： 喜欢更冰凉的，可以把牛奶先放入冰箱冷藏再用。