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香瓜酸奶慕斯蛋糕

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-12-11 93 0
香瓜酸奶慕斯蛋糕

香瓜酸奶慕斯蛋糕

  • 香瓜

    200g

  • 酸奶

    300g

  • 牛奶

    50g

  • 吉利丁片

    3片15g

  • QQ糖

    50g

  • 水

    60g

  • 白糖

    20g

  • 果味

    口味

  • 烘焙

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 吉利丁剪小块浸泡软。
  2. 水倒去，加50g牛奶隔水融化。
  3. 食材。
  4. 蛋糕片剪成小于六寸，铺在模具底，瓜切块。
  5. 酸奶+香瓜+白糖+吉利丁液用榨汁机搅成汁。
  6. 幕斯液倒在蛋糕片上，放冰箱冷藏2小时。
  7. QQ糖加水隔水融化后放凉。
  8. 拿出冷藏的幕斯蛋糕，倒入QQ糖汁淋面，放冰箱冷藏一宿。
  9. 第二天取出。
  10. 脱模。
  11. 成品。
  12. 成品。

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