爱吃五花肉

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首页 作者:爱吃五花肉 的文章
家庭版自制午餐肉(鸡肉版)

家庭版自制午餐肉(鸡肉版)

(家庭版自制午餐肉(鸡肉版))1.鸡胸剁成肉末,个人认为不要剁的太细腻,肉糜那种感觉做出来没有口感;2.将所有配料混合;3.厨师机选择这...

菜谱大全 2023-08-04 0 104

蜜汁照烧鸡肉饭

蜜汁照烧鸡肉饭

(蜜汁照烧鸡肉饭)1.鸡腿肉去骨,给皮上扎上几个小孔,翻过来轻轻的划几道口子,这样鸡皮就不会收缩的太严重,也更加入味,处理好的肉➕ 少许...

菜谱大全 2023-08-04 0 88

肉松芝麻香葱吐司~法帅蒸烤箱版

肉松芝麻香葱吐司~法帅蒸烤箱版

1.A材料里除盐和黄油以外的材料,都倒入厨师机打面桶中,低速混合面团,再高速混合之光滑,拉出厚膜。2.加入软化的黄油和盐,再次低速至黄油...

烘培 2023-08-04 0 54

萨拉米甜辣面包卷

萨拉米甜辣面包卷

1.面团:高筋面粉225g,细砂糖18g,盐3g,全蛋23g,牛奶120g,鲜酵母7g,无盐黄油23g。2.将面团材料除黄油,盐,酵母外...

烘培 2023-08-04 0 41

珍妮曲奇

珍妮曲奇

1.黄油室温软化至蛋黄酱状态,加入糖粉。2.将黄油与糖粉、盐用刮刀搅拌大致均匀后用打蛋器打至颜色微白,搅拌的目的是防止糖粉飞粉。3.低粉...

烘培 2023-08-04 0 39

脏脏麻薯布丁塔

脏脏麻薯布丁塔

1.黄油室温软化,加入糖粉用刮刀搅拌均匀后,分次加入蛋液。2.筛入低粉,搅拌成团。3.分割小面团,大小要根据模具大小预估一下就可以,多余...

烘培 2023-08-04 0 53

红枣戚风蛋糕

红枣戚风蛋糕

1.原料:低粉、鸡蛋、红枣泥、椰子油、白糖。2.将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离。3.蛋白中加入白糖,放入冰箱冷藏室。4.椰子油与清水混合,用手动...

烘培 2023-08-04 0 55