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熏卤鹌鹑蛋

熏卤鹌鹑蛋

1.所需材料：鹌鹑蛋、茶叶、白糖、卤水汁。2.鹌鹑蛋冷水下锅，水开煮5－7分钟。关火后盖盖焖五分钟。3.去皮。（去皮方法在肉酱鹌鹑蛋菜谱...

菜谱大全 2024-02-21 0 61

虾仁木耳沙拉

虾仁木耳沙拉

1.番茄，黄瓜和甘蓝洗净备用。2.鲜虾去头去虾线洗净备用。3.木耳提前浸泡发，冲洗干净。4.将木耳入开水锅中焯水。5.剔除虾仁处理干净。...

菜谱大全 2024-02-21 0 65

凉拌豌豆苗

凉拌豌豆苗

1.准备好所有材料。2.将碗豆苗清洗干净。3.锅内锅加水，水开后加入豌豆苗，焯水30分钟。4.加入一小勺食盐。5.把豌豆苗捞出控干水分，...

菜谱大全 2024-02-21 0 59

凉拌素鸡

凉拌素鸡

1.素鸡切片。2.放小苏打焯水。3.香菜切段。4.香菜和素鸡一起放盆里，放蒜末，小米辣，线椒圈，淋热油，倒入冷泡汁，抓拌均匀。5.装盘。...

菜谱大全 2024-02-21 0 81

包菜拌鸽胸肉

包菜拌鸽胸肉

1.取鸽胸撕成条。2.取包菜。3.取三片洗净。4.切丝。5.锅烧开水。6.放包菜丝焯水。7.开锅捞出。8.直接放鸽胸肉里。9.趁热放食盐...

菜谱大全 2024-02-21 0 59

凉拌皮冻

凉拌皮冻

1.猪皮放碱，放米醋抓洗干净，焯水，剔除肥肉，洗干净。2.切丝。3.放葱姜料酒，煮开，撇清浮沫，煮1个小时。4.煮至粘稠，冷却。5.皮冻...

菜谱大全 2024-02-21 0 49

鸡蛋拌马兰头

鸡蛋拌马兰头

1.马兰头洗净。2.锅烧开水。3.当马兰头焯水。4.煮开锅即可。5.捞出过冷水。6.大蒜处理干净。7.切末。8.鸡蛋打碗里搅散。9.热锅...

菜谱大全 2024-02-21 0 58

双色皮冻

双色皮冻

1.高汤放入破壁机里。2.熟肉皮放入破壁机里开浓缩果汁健。3.15分钟打成肉酱。4.倒入碗里自然凉凉。5.切开后是两色双层皮冻。6.切成...

菜谱大全 2024-02-21 0 59

凉拌海蛰

凉拌海蛰

1.主要原料。2.海蜇丝洗净泡水里，去除咸味。3.鸡蛋摊成蛋皮备用。4.黄瓜洗净切丝，蛋皮切丝，大蒜切末备用。5.海蜇丝用80度左右的热...

菜谱大全 2024-02-21 0 49

香椿芽拌豆腐

香椿芽拌豆腐

1.香椿芽准备好，豆腐1块准备好，六月鲜12克轻盐松茸酱油备用。2.香椿在吃得时候，为了健康我们要放到开水中汆烫一下。3.汆烫好的香椿放...

菜谱大全 2024-02-21 0 58

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