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外婆用了N多年的秘方腊鸡腊鸭

外婆用了N多年的秘方腊鸡腊鸭

(外婆用了N多年的秘方腊鸡腊鸭)1.鸡鸭用清水浸泡去血水、温盐水洗净沥干水分,用牙签把鸡鸭表面扎一下好入味;2.自制五香粉,花椒干椒胡椒...

菜谱大全 2023-12-10 0 350

日式牛奶酥饼

日式牛奶酥饼

(日式牛奶酥饼)1.先做油皮,所有材料混合倒入和面桶。黄油切成小块,是冷藏的状态;2.厨师机揉成基本光滑的面团,放入保鲜袋中松弛半小时左...

西餐 2023-12-10 0 119

香辣韭菜炒鸭血

香辣韭菜炒鸭血

(香辣韭菜炒鸭血)1.把鸭血切成3厘米左右的块,锅里加水烧开,把鸭血倒进锅里烫熟,这一步是为了让鸭血嫩滑,炒的时候不易碎;2.锅里放油烧...

菜谱大全 2023-12-10 0 336

香酥咸蛋黄饼干

香酥咸蛋黄饼干

(香酥咸蛋黄饼干)1.黄油室温软化加入砂糖打发,再加入盐继续搅打;2.混合后加入鸡蛋液打均匀;3.筛入面粉,泡打粉,咸蛋黄切拌均匀;4....

西餐 2023-12-10 0 121

东北老式大饼干(四)超软

东北老式大饼干(四)超软

(东北老式大饼干(四)超软)1.式麦芽糖浆,11元左右1瓶700克(淘宝和当地烘培店都有);2.营养成分表;3.五得利八星(雪花小麦粉)...

西餐 2023-12-10 0 115

无猪油桃酥(暴力&快速)

无猪油桃酥(暴力&快速)

(无猪油桃酥(暴力&快速))1.调料表中前四样放入容器中疯狂搅拌,分别为:鸡蛋黄、玉米油、白砂糖和盐;2.普通面粉、玉米淀粉、泡...

西餐 2023-12-10 0 105