香酥咸蛋黄饼干

用料  

1. 黄油室温软化加入砂糖打发，再加入盐继续搅打。

   

2. 混合后加入鸡蛋液打均匀。

   

3. 筛入面粉，泡打粉，咸蛋黄切拌均匀。

   

4. 揉成15克一个的圆球放在烤盘上，手指沾蛋液抹在表面，再洒上少许白芝麻。

   

5. 烤箱150度20分钟，香喷喷出炉。放凉以后会更酥脆。