酥掉渣的花生酥

简介： 这是一款老少皆宜的酥饼。除了表面，里面也是满满的烤香熟花生碎，轻轻咬一口就掉渣渣，有着黄油饼干的香味，又混合着香脆咸香的花生碎，越品越香，越吃越上瘾，真的比买的好吃太多了。

用料  

1. 
   花生洗净，150度烤12分钟

   

2. 放凉，去皮并切碎备用。

   

3. 软化的黄油  加糖 盐  拌匀
   30g全蛋液分两次加入 拌匀

   

4. 筛入低粉 奶粉  泡打粉  拌匀

   

5. 加入 花生碎1 拌匀

   

6. 整形成1cm厚的长方形

   

7. 切成2cm宽

   

8. 表面刷上蛋液  撒上适量花生碎2

   

9. 烤箱预热130度~150度   烤15~20分钟

   

10. 烤好了

    

11. 出炉