懒人版巧克力甜橙钻饼干超简单的步骤和制作方法

简介： 利用闲余时间更新一个好吃的饼干先来介绍一下其优点操作简单风味属于符合风味极赞大家都知道我喜欢用巧克力和橙非常搭配我们之前也出过一期课程配方中用到了橙皮丁 和新鲜的橙皮闭上眼睛一口下去真的是 爱不释口 回味永久……

用料  

1. 第一步黄油软化
   不需要太软就像橡皮泥一样即可

   

2. 第二步所有材料称一起

   

3. 第三步揉搓均匀成团
   什么都不用想就是搓就行了

   

4. 搓成团表面撒粉
   不撒搓了容易散

   

5. 看好了直径3.5左右
   表面粉刷掉即可

   

6. 在砂糖上滚来滚去
   滚满砂糖即可

   

7. 将它轻轻的转移到烤盘上
   拿去冷冻
   冻硬 但又不能太硬  似硬非硬的感觉  
   太软容易散 太硬也容易散
   大约冷冻12分钟左右，
   到2分钟取出一节试一下
   再不行再冻一会
   因为每个冰箱不同不敢保证

   

8. 切片0.8公分厚度

   

9. 放入烤箱烘烤
   上火190，下火155度大约再 20分钟-22分钟左右
   ，也可根据自己烤箱来定
   热风炉的话160度烤17分钟左右
   最后烤好后放关闭的烤箱焖一会会更加酥脆
   烘烤时你就能感受到
   巧克力与橙的完美搭配

   

10. 这就是烤出炉成品
    完全冷却再吃
    嘎吱嘎吱嘎吱的
    那是因为配方中用到了砂糖和表面沾满了砂糖
    然而并不是很甜