巧克力燕麦饼干 【咸香酥脆】

简介： 追剧必备健康燕麦饼干 [色]酥脆咸甜香，吃了一颗根本停不下来！好在食材健康不用担心发胖，但是也不要一口气全吃完[哈哈] 做法超级简单，但是每个人都可以加自己的小创意和你喜欢的食材进去！让我看看你的有多淘气吧！喜欢交作业的朋友们，你们的福利来了！我要发奖金！你们5月2日前，带话题词#微博厨房大赛#原发微博复刻这道菜，然后@安闹闹的闹厨房，被我翻牌的粉丝将获得500元厨房基金，总共6个名额。发布视频、详细图文机会更大，大家快来交作业吧！

用料  

1. 黄油室温软化（不要融化！）
   用打蛋器把黄油和糖搅拌。
   如果有破壁机，用它把燕麦片稍微打碎一点。

   

2. 把干的食材放在一起搅拌，放入黄油里，搅拌。
   可以先放冰箱几分钟，准备烤盘和烘焙纸

   

3. 舀一勺面团，捏起来，放烤盘上，压一下。重复多次

   

4. 烤箱预热上下175度， 烤10-12分钟，注意颜色不要太深
   冷却两三分钟，然后慢慢的铲出来放网子上冷却。

   

5. 巧克力酱装饰（可省略）
   100克黑巧克力（推荐法国法芙娜）
   80克到100克淡奶油（少点，酱会硬一些，多一点，会软一些）
   把奶油加热可是不要开，放在切好的巧克力碎，等两三分钟，然后用刮板搅拌。可以放裱花袋里面在饼干上挤巧克力（用普通的干净的食品袋也行）