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高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷

美食博主 西餐 2023-11-16 43 0
高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷

高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷

  • 红曲粉

    10克

  • 蛋黄

    4个

  • 蛋白

    4个

  • 玉米油

    40克

  • 低筋面粉

    40克

  • 牛奶

    55克

  • 糖

    40克

  • 柠檬汁

    3滴

  • 奶油奶酪

    50克

  • 淡奶油

    200克

  • 细砂糖

    13克
简介： 被颜值吸引的一天

用料  

  1. 红曲粉和玉米油先融合

    高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 全程画一字搅拌均匀

    高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 蛋白加细砂糖个柠檬汁打发

    高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 蛋白打到细腻有弹性，弯钩，与蛋黄糊翻拌均匀

    高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷的做法 步骤4

  5. 完美毛巾面，烤箱颜值棒棒哒

    高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷的做法 步骤5

  6. 淡奶油加奶油奶酪超好吃

    高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷的做法 步骤6

  7. 冷藏后定型切

    高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷的做法 步骤7

  8. 秋冬季节更搭配

    高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷的做法 步骤8

  9. 完成✅

    高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷的做法 步骤9

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