鲜虾意大利面

先把大虾把头壳去除，切姜 蒜 芹菜末 番茄切一小块

把意大利面先开水煮开，开水煮透心，一般2-3分钟，然后过凉水。

锅烧开，下姜蒜末 然后下番茄 炒一会放虾仁，翻遍一下下盐 鸡精 少许黑胡椒  下一点点水煮熟虾仁。好了之后下意大利面酱，搅拌均匀后下面条，这时火不宜大了，翻炒一下后可以装盘。