番茄牛肉酱意面
意大利面
适量自制意面牛肉酱
200ml自制意大利基础番茄酱
100-200ml盐
适量罗勒叶
适量水
一大锅帕玛森奶酪粉
适量
第1步.
用意面牛肉酱作为底酱
第2步.
根据口味偏好，加入等量或一半量的自制番茄酱，然后加适量盐提味，一起慢炖10分钟左右。
3.
同时烧开水，加一勺盐，然后下意大利面条（时间根据面条说明书），大约8分熟时捞出面条，放入正在慢炖的番茄牛肉酱内，开中火开盖继续煮3-5分钟。起锅前半分钟，撒入大把罗勒叶。
第4步.
盛盘，撒上帕玛森奶酪粉，完成✅
