煮汤河粉
河粉
两包青菜
一棵鸡蛋
2个火腿
一根葱沫
适量👇下面是用的调味料
盐
一小勺鸡精
一小勺白胡椒粉
一小小勺香油
一勺
印象里河粉都是炒着吃的，看到一个广西的博主做汤河粉吃，自己就买来做做看试试.
用料
准备材料。
另外用汤锅煮两碗水，煮开后转小火，保持沸腾，等到要用。
起锅烧油，打入鸡蛋不用打散，等一面完全熟了再翻面，不然不好翻。
翻面失败😓鸡蛋快熟了把葱沫和火腿放进去，闻到葱香加开水转大火烧，要大火哦；盖上盖子大火煮三分钟，鸡蛋中色蛋白质溶解后汤就会变成白色。
三分钟后加入河粉和青菜，嗯，一起放，河粉稍微一煮就熟了。
把河粉用筷子轻轻搅拌开。
加入图中量的盐、鸡精、白胡椒粉。
煮至河粉变透明之后放入香油，关火，完成。
这是不放辣椒的
放上自己做的辣椒😋
1.29更，原本的火腿换成青椒肉丝～^_^
百吃不厌
