广东祛湿茶
荷叶（干）
适量茵陈
适量木棉
适量土茯苓
适量薏米
适量白扁豆
适量大枣
6颗白术
适量生姜
3片
在广东，每到暑湿蒸腾的夏季，家家户户都会适时煲一些靓汤、凉茶、糖水，为家人健康保驾护航。
今天跟大家分享的是广东民间祛湿茶的做法，用几味普通的食材或中药配伍，既清热祛湿，又滋阴健脾。因其合理的搭配，使此茶不会过于寒凉，还有一定的减脂效果。
由于此茶原材料的用量都是随手抓，一把或两把，基本等量，所以配方里的用量除了可数的大枣和生姜，其它都写“适量”。
步骤1
荷叶干品。
步骤2
茵陈。
步骤3
木棉。
步骤4
土茯苓。
步骤5
薏米。
步骤6
白扁豆。
步骤7
大枣（劈开，保留枣核）。
步骤8
白术。
步骤9
生姜切片。
步骤10
把所有材料放入锅里。
步骤11
加入足量清水，浸泡30分钟后，大火烧开，转小火慢煲30分钟即可。
步骤12
此茶气味清淡，味甘不苦，小孩也不会抗拒。但不宜饮得太勤快，一般一周喝两到三次就好。广东祛湿茶的烹饪技巧
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