糖桂花炖奶

用料  

1. 准备一颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离

   

2. 碗中倒125克牛奶

   

3. 将鸡蛋清、白糖倒入

   

4. 用蛋抽轻轻搅拌至牛奶，蛋清融合

   

5. 过好筛

   

6. 盖上保鲜膜

   

7. 大火蒸25分钟左右

   

8. 蒸好的样子

   

9. 淋上糖桂花

   

10. 糖桂花炖奶就做好了。